Etude du positionnement d’une entreprise dans un environnement concurrentiel et son influence sur l’avantage concurrentiel Préparé par l’étudiante : Encadré par : TOUMI RAHMA Dr. LALAOUI AMOR L’organisme d’accueil : Groupe Bellat Promotion 2009/

Abstract

les produits carnés crus et cuits constituent une famille de produits offrant un très large éventail d’aliments à servir en entrée ou en plat principal. Utilisant une grande diversité de matières premières, de modes de fabrication, de recettes et d’ingrédients, les fabricants offrent une immense variété de goûts et de textures qui permettent de varier les repas. Les produits carnés crus et cuits, un secteur à développer en Algérie. Le marché algérien reste est très porteur pour ce genre de produits malgré l’existence de nombreux concurrents dispersés dans plusieurs wilaya. Bellat, Amor et El Bahdja, Trois producteurs principaux sur le marché algérien des produits carné cuits et crus, chacun d’entre eux essaye d’intensifier son existence, se soucie de la qualité de ses produits, se démarquer des autres. Chacune des trois entreprises adopte sa propre stratégie de positionnement afin de se faire différencier des autres. Chaque producteur doit renforcer sa position concurrentielle et développer un avantage compétitif afin de se distinguer de ses concurrents. La seule alternative pour eux est de bien se positionner sur le marché et faire en sorte que chacune des offres proposées ait une certaine signification au sein du segment de marché ciblé. La finalité du positionnement est de réussir à attirer l’attention des consommateurs, tout en se distinguant de la concurrence.