Résumé:
L’objectif de cette thèse est de mesurer l’impact des Pratiques de la Supply Chain Management sur la performance opérationnelle des entreprises de la filière des boissons en Algérie.
Afin de tester notre modèle de la recherche, comprenant quatre hypothèses principales nous avons eu recours à une démarche analytique, combinant une étude sur le terrain par l’outil d’un questionnaire auprès de 150 responsables. Les répondants, des salariés d’entreprises, occupent des postes à différents niveaux hiérarchiques : stratégiques, opérationnel, et une analyse quantitative utilisant les différents outils statistiques et économétriques, tels que : L’analyse descriptive, test de khi-deux et la régression linéaire simple et multiple.
Les résultats montrent qu’il existe une corrélation positive significative entre les partenariats avec les fournisseurs, les partenariats avec les clients, le partage d’informations avec les partenaires et la performance opérationnelle. Enfin, les analyses indiquent une corrélation significative entre les Pratiques de la Supply Chain Management et la performance opérationnelle des entreprises de la filière des boissons en Algérie.
