Le lancement d’un nouveau produit est une opération très risquée, même les grandes entreprises subissent des échecs et plus particulièrement dans le secteur agroalimentaire et ce a cause de la rude concurrence du secteur. ...

L’objectif de ce travail est de suivre le lancement d’un produit agroalimentaire de grande consommation, afin de détecter les difficultés rencontrées lors de sa commercialisation. Pour réalisé cet objectif, nous avons ...