Résumé:
Pour atteindre leurs objectifs et assurer une meilleure rentabilité, les entreprises doivent assurer une meilleure gestion de leur chaîne logistique et surtout de celle du stock qui représente le nerf de cette dernière. Cependant aujourd’hui, ce nerf fait face à plusieurs problèmes essentiellement : le sur-stockage, la rupture du stock… ces problèmes du stock influencent le coût de production ? Peut-on les dissocier ?
Ce sujet d’actualité a suscité notre curiosité, c’est pourquoi nous avons essayé à travers notre humble travail de soulever la problématique de l’impact de gestion et valorisation de stock sur le coût de production, au sein de l’entreprise algérienne INFRARAIL-SPA.
Ce mémoire, que nous avons réalisé après avoir été armés de méthodes descriptives à travers notre recherche documentaire d’une part, et de méthodes analytiques via notre stage pratique d’autre part, décrit les concepts de base et les modèles traitant des stocks, de leur gestion ainsi que les méthodes de calcul adoptées par les entreprises de manière générale et l’entreprise INFRARAIL-SPA de manière spéciale.
Enfin les résultats de notre recherche ont permis de déceler des critiques, de confirmer ou infirmer nos hypothèses et de proposer des suggestions et des recommandations pour assurer une meilleure gestion possible des stocks
