Résumé:
Chaque entreprise doit adopter une démarche logistique qui a pour objectif d'assurer dans les meilleurs délais et dans les meilleures conditions l'acheminement du produit de l'entreprise vers le client. Le processus logistique est une suite de plusieurs fonctions dont l'approvisionnement qui sera notre sujet de recherche.
L'approvisionnement est l'une des fonctions les plus importantes de chaque entreprise. En effet, la qualité des produits finis est liée directement à la qualité des marchandises. Cette fonction vise à obtenir la quantité et la qualité dans les délais voulus et au prix maximum. Et pour atteindre ces objectifs, il s'agit de la fonction d'approvisionnement d'une part et de la fonction de gestion des stocks d'autre part.
L'objectif de notre travail est, dans un premier lieu, présenter un état des connaissances liées à la chaine logistique d'approvisionnement. Dans un deuxième lieu, évaluer l'impact de la logistique d'approvisionnement sur la rentabilité commerciale au sein des entreprises travers l'exploitation des résultats tirés d'une étude quantitative et qualitative.